לפנייה ישירה חייגו 077-9002030

בל… משהו מתבשל

מגוון רחב של סדנאות המאפשרות חוויה קולינרית מעשית לקבוצות, להתנסות כמו שפים מקצועיים במטבח מאובזר במיטב הציוד המתקדם והמקצועי עם שפע חומרי גלם איכותיים וטריים.

קצת עלי

מחלוצי סדנאות הבישול בישראל.

את לימודי הבישול סיימתי בשנת 1993 בהצטיינות בבית הספר לבישול דן גורמה ועברתי סדנאות בקורדון בלו, פריז.

למדתי, עבדתי וטיילתי ברחבי העולם במטבחי עלית, טעמתי וספגתי את התחום הקולינרי עוד מילדות.

הקמתי מספר קונספטים בישראל לבתי ספר לסדנאות בישול ביניהם Spices, לגעת באוכל וקוק סטור.

כיום אני מרצה במכללת השף ומגוון קורסי טבחות וקונדטוריה בפטיסרי ובניופאן גורמה.

הופעתי כאורחת בתכניות בוקר וכתבתי לתכניות רבות ולאתרי אינטרנט.

בתחום הייעוץ הקולינרי, אני אחראית על כמה וכמה מסעדות מצליחות בתל-אביב בניהם פסטה בר, פורט קפה, ארקפה, בר בשר וקייטרינג סלמון.

כמו-כן, נותנת ייעוץ קולינרי לחברות סוגת ותנובה.

בנוסף, אחראית על פיתוח מוצרי מטבח וייעוץ לחברות סולתם, ניאופלם, ניופאן גורמה ועוד.

בעלת קייטרינג בוטיק “בל… משהו מתבשל” המתמחה באוכל תורכי וים תיכוני.

סדנאות בישול ואפיה מעשיות, דינמיות, חווייתיות, כיפיות, באווירה מוזיקלית פעילה ומגבשת בה חווים המשתתפים יצירה אמנותית במהלכן הם מבשלים, אופים, קוצצים, מתבלים, מקפיצים, וטועמים.

כמו-כן, ניתן לבחור ממגוון רחב של סדנאות אשר יורכבו בהתאם לדרישה בניהם:

  • סדנת בישול איטלקית (חלבית / בשרית)
  • סדנת פסטות
  • סדנת שמרים מהמטבח האיטלקי
  • סדנת סושי
  • סדנת טוק-טוק ממטעמי המזרח.
  • סדנאות בשר/ בשר ויין.
  • סדנת בישול מהמטבח הצרפתי.
  • סדנת בישול ביתי
  • סדנת קינוח
  • סדנאות בישול בריא
  • תיאטרון קולינרי
  • הפרשות חלה
  • סדנאות צמחוניות וטבעוניות

*ניתן להזמין קורסים ל מספר מפגשים.

בקשה ישירה להצעת מחיר
הכנס שם בבקשה
הכנס מייל בבקשה
הכנס טלפון בבקשה
Looks good!
Looks good!
Looks good!